Muffini za Djecu

Naći dobar recept za muffin za djecu je skoro nemoguća misija pogotovo neki zdravi. No ovaj recept ima sve prednosti:

• Brz je za napraviti;
• Mama je sretna jer je zdraviji
• Djeca ga obožavaju
• Odmah će nestati jer je toliko fin!

S jednom smjesom  možete dobiti čak 4 različite vrste muffina! Odaberi 1, 2, 3 ili 4 omiljena sastojka za miješanje, a tijesto jednostavno podijeli u odvojene zdjele, a zatim na kraju dodaj svoje omiljene sastojke. Nastavi čitati o zdravom receptu za muffine za djecu.

Naši najdraži dodatci:

• borovnice
• jabuke i cimet
• mrkve i grožđice
• čokolada

SASTOJCI:

• 170 g bijelog brašna od cjelovitog pšenice 
• 65 g zobi
• 45 g svijetlo smeđeg šećera
• 3 žličice praška za pecivo
• 1 žlica mljevenih lanenih sjemenki (samljevene lanene sjemenke)
• 1 mala jabuka 
• 120 ml ulja
• 180 ml biljnog mlijeka
• 55 g maslaca 

JABUKA CIMET (dovoljno za ¼ smjese)

• 1/2 male jabuke – nasjeckane na komade od 1/2 cm
• 1/4 žličice cimeta

BOROVNICE (dovoljno za ¼ smjese)

• 1 šaka borovnica 

MRKVE I GROŽDICE (dovoljno za ¼ smjese)

• 1/4 srednje mrkve – naribane
• 1 žlica grožđica

• ČOKOLADA (dovoljno za ¼ smjese)
• 2 žlice narezane tamne čokolade

POSTUPAK:

1. Zagrij pećnicu na 190 ° C. Podmaži ili postavi košarice za muffine u kalup. 
2. U srednjoj zdjeli pomiješaj brašno, zob, smeđi šećer, prašak za pecivo i lanene sjemenke. Dodaj naribane jabuke.
3. Podijeli tijesto ravnomjerno između 4 zdjele. U svakoj zdjeli lagano umiješaj dodatke. Recept možete prilagoditi tako da napravite 1, 2, 3 ili 4 sorte. Prilagodite količinu dodataka po potrebi.
4. Pomoću lopatice za kolačiće ravnomjerno rasporedi tijesto u kalup za muffine, napuni svaku šalicu za muffine otprilike 3/4 pune. Za svaku sortu trebalo/trebala bi dobiti 6 mini muffina.
5. Peci 10 minuta, ili dok se u sredini kuha, a čačkalica umetnuta u sredinu muffina ne izađe čista. Izvadi iz pećnice i ostavi da se malo ohladi prije nego što prebaciš na stalak za hlađenje.

ZAKLJUČAK 

Zdravo? ✔️

Fino? ✔️

Savršena užina? ✔️

Ali pazite da se ohlade ne želimo nikakve suze zbog opeklina, samo sreću i osmjehe!

ŠTO ŽELIMO POSTIĆI

Nadamo se da ste uspjeli  napraviti jako fini veganski kolač, a možda i saznali neke nove stvari o sastojcima koje svakodnevno koristiš. Želimo ti dati sve najfinije recepte za veganske kolače i edukativne informacije.  Stoga se nemoj ustručavat posipati što više kokosovih mrvica na svoj kolač! ?

HEJ, NEJDI JOŠ!

Svidio ti se blog post ili si jedan od onih *čudaka, khm* koji vole čitati newslettere? Super!

Prijavi se na naš newsletter ? i saznaj svaki put kad objavimo novi blog post, novi popust ili novu inkriminirajuću sliku Mitra. Molim?

Autorica: Tara Pejanović